ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ CALLINICO ΖΑΚΥΝΘΟΣ
Ετικέτες Κρασιού: Λευκά Κρασιά
Προσφέρουμε 8 διαφορετικές ετικέτες λευκού κρασιού, από ξηρό μέχρι ημίξηρο και ημίγλυκο, για να ικανοποιήσουμε κάθε γούστο.
Veradea
Κατηγορία: Οίνος Λευκός Ξηρός
Η σημασία της ονομασίας:
Σύμφωνα με τη ζακυνθινή παράδοση, ήταν ένα κρασί αφιερωμένο στους Θεούς. VERA-DEA (Αληθινή Θεά). Μια αληθινή Θεά στο ποτήρι σας!
Παράγεται από τις ποικιλίες Σκιαδόπουλο, Ρομπόλα και Παύλος από επιλεγμένους αμπελώνες της περιοχής Ρίζα, της Ζακύνθου.
Με παραδοσιακό τρόπο οινοποίησης, σε χαμηλές θερμοκρασίες, χρησιμοποιώντας τον πρόρωγο των σταφυλιών.
Πολυποικιλιακός, κιτρινοπράσινος οίνος με πικάντικη γεύση,
γεμάτο σώμα και ελαφριά αρώματα φρούτων
| Ανά / per 100mL | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy | 314kJ / 75Kcal |
| Λιπαρά / Fat | < 0,1g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturated | < 0,1g |
| Υδατάνθρακες / Carbohydrates | 2,6g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars | 0,1g |
| Πρωτεΐνες / Proteins | 0,1g |
| Αλάτι / Salt | < 0,1g |
Συνοδεύει κυρίως ψάρι αλλά δένει αρμονικά και με πολλά
μαγειρευτά φαγητά
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 8-10 οC
Αλκοόλ 12.5% Vol,
Περιέχει θειώδη
Ημίγλυκο Λευκό
Κατηγορία: Οίνος Λευκός Ημίγλυκος
Παράγεται από τις ποικιλίες Παύλος, Σκιαδόπουλος και
Σαββατιανό.
Ζύμωση στους 12oC ,σε ανοξείδωτες δεξαμενές, κρατώντας όλα τα αρώματα της ποικιλίας.
Με πρασινοκίτρινες ανταύγειες, αρώματα φρούτων και γεμάτο σώμα.
| Ανά / per 100mL | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy | 376kJ / 90Kcal |
| Λιπαρά / Fat | < 0,1g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturated | < 0,1g |
| Υδατάνθρακες / Carbohydrates | 7g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars | 4,5g |
| Πρωτεΐνες / Proteins | 0,1g |
| Αλάτι / Salt | < 0,1g |
: Συνοδεύει πικάντικα πιάτα της ελληνικής κουζίνας
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 10-12 οC
Αλκοόλ 11.5% Vol,
Περιέχει θειώδη
Ρετσίνα
Κατηγορία: Οίνος Λευκός Ξηρός
Παραδοσιακό λευκό κρασί με ελαφρά χαρακτηριστικά από
ρετσίνι. Παράγεται από τις ποικιλίες Σαββατιανό και Σκιαδόπουλο.
Ζύμωση με το παραδοσιακό τρόπο οινοποίησης, προσθέτοντας ρητίνη κατά την διάρκεια.
Έχει γεμάτη γεύση και εξαιρετικά αρώματα.
| Ανά / per 100mL | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy | 314kJ / 75Kcal |
| Λιπαρά / Fat | < 0,1g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturated | < 0,1g |
| Υδατάνθρακες / Carbohydrates | 2,6g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars | 0,1g |
| Πρωτεΐνες / Proteins | 0,1g |
| Αλάτι / Salt | < 0,1g |
Συνοδεύει ευχάριστα ελληνικές σαλάτες και ψητά της ώρας.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 10-12 οC
Αλκοόλ 11.5% Vol,
Περιέχει θειώδη
Μοσχοφίλερο
Κατηγορία: Οίνος Λευκός Ξηρός
Παράγεται από την ποικιλία Μοσχοφίλερο από αμπελώνες
χαμηλής στρεμματικής απόδοσης
Ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές κρατώντας όλα τα αρώματα της ποικιλίας.
Χρώμα λευκό λαμπερό με κιτρινοπράσινες ανταύγειες, που διακρίνεται για τα έντονα αρώματα που θυμίζουν εσπεριδοειδή, άσπρα λουλούδια και ροδοπέταλα.
| Ανά / per 100mL | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy | 326kJ / 78Kcal |
| Λιπαρά / Fat | < 0,1g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturated | < 0,1g |
| Υδατάνθρακες / Carbohydrates | 2,7g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars | 0,1g |
| Πρωτεΐνες / Proteins | 0,1g |
| Αλάτι / Salt | < 0,1g |
Καταναλώνεται σκέτο αλλά και ως απεριτίφ με ξηρούς
καρπούς και δροσερές σαλάτες και ό,τι φρέσκο βγάζει η θάλασσα, αλλά και με ένα πιάτο κοτόπουλο ή με μια πληθωρική αστακομακαρονάδα.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 8-10 οC
Αλκοόλ 11.5% Vol,
Περιέχει θειώδη